Catalogo

VINO NOBILE DI MONTEPULCIANO D.O.C.G. 2017/2019 RISERVA ERCOLANI | MAGNUM 1,5 – 3 – 5 lt.
7 Giugno 2019
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ROSSO DI MONTEPULCIANO D.O.C. ERCOLANI | 0.375 lt.

7.00

DESCRIZIONE: vino fresco, con sentore floreale di viola mammolata e fruttato di fragola.

UVE: Sangiovese denominato a Montepulciano prugnolo gentile, Canaiolo nero, Colorino, Mammolo.

INVECCHIAMENTO: breve passaggio di 3 mesi in botti grandi di rovere di Slavonia. Si completa con 1 anno di affinamento in bottiglia, prima di essere messo in commercio.

ABBINAMENTO: si abbina con  salumi toscani, pecorini di medio-lunga stagionatura, tagliatelle o pici con ragù di carne e con sugo all’aglione, coniglio e pollo arrosto, frutta secca come noci e pistacchi.

QUANTITA’: 0,375 litri.

GRADAZIONE: 13,5 %

975 disponibili