Catalogo

CONFEZIONE 3 VINI (VINO NOBILE DI MONTEPULCIANO + ROSSO DI MONTEPULCIANO + ROSSO I.G.T. PECORAGIOLO) | 0,75 lt.
7 Giugno 2019
BIANCO I.G.T.2018 TRIS ERCOLANI | 0.75 lt.
12 Giugno 2019
Show all

CONFEZIONE 3 VINO NOBILE DI MONTEPULCIANO D.O.C.G. 2016 APOSTOLI | 0,75 lt.

54.00 45.00

CONFEZIONE DA 3 BOTTIGLIE:

  • 3 VINO NOBILE DI MONTEPULCIANO D.O.C.G. 2016 APOSTOLI

APOSTOLI: è il nome di un vecchio monastero del 1400 che sovrasta e dà il nome a una delle vigne più antiche di Montepulciano, che fu piantata in epoca ” Nobiliare” ed è stata mantenuta e ringiovanita con l’opera dell’ innesto.

DESCRIZIONE: vino strutturato, equilibrato, intenso con sentore floreale di viola mammolata, fruttato di confettura di susina,con note speziate di pepe nero.

UVE: Sangiovese denominato a Montepulciano prugnolo gentile, Canaiolo nero, Colorino, Mammolo.

INVECCHIAMENTO: 2 anni di maturazione in botti grandi di rovere di Slavonia. Si completa con 1 anno di affinamento in bottiglia, prima di essere messo in commercio.

ABBINAMENTO: si abbina con pecorini molto stagionati e formaggi di capra, salumi  di Cinta Senese, pasta all’uovo condita con ragù di carne chianina, di cinghiale e di selvaggina in generale, “Fiorentina” alla griglia (cottura media-sangue), carne arrosto di agnello, vitello, e maiale. Se il vino ha fatto almeno 3 anni di bottiglia può essere abbinato anche con piatti a base di tartufo.

QUANTITA’: 3 bottiglie da 0,75 litri.

GRADAZIONE: 13,5 %

199 disponibili

COD: d76a31822397 Categorie: ,
Cart Item Removed. Undo
  • No products in the cart.