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MIELE DI ACACIA
7 Giugno 2019
Salame di cinghiale
SALAME DI CINGHIALE
7 Giugno 2019
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PECORINO DI PIENZA D.O.P. DI “FOSSA”

6.0046.00

Caratteristiche organolettiche: Crosta sottile, di colore paglierino; pasta dura, friabile e untuosa, con occhiatura inesistente; sapore intenso, marcato e piccante
Ingredienti: Latte di pecora pastorizzato, sale, caglio, fermenti selezionati
Stagionatura: minimo 60 gg. in cella, + 90 gg. in fossa

Svuota
COD: 007f5cba2b7f Categoria:
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