Catalogo

I.G.T. ROSSO 2021 “FICO NERO” ERCOLANI | ZERO SOLFITI AGGIUNTI | 0.75 lt.
3 Luglio 2022
SALE AL TARTUFO
25 Novembre 2022
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VINO SPUMANTE DI QUALITA’ BRUT | ” PERLE DI GIO’ ” | 0,75 LT

23.00

DESCRIZIONE: vino fresco, con profumo fruttato e perlage delicato

UVE: Sangiovese 100%

AFFINAMENTO: spumantizzazione Metodo Charmat di 7 mesi sui lieviti

CARATTERISTICHE: colore cristallino, profumo fruttato con sentori di mela e pera, sapore agrumato e leggermente acidulo con bollicine molto delicate e cremose

ABBINAMENTI: si abbina a salumi toscani, pecorini di media stagionatura, tagliatelle o pici al ragù di carne e con salsa all’aglio, coniglio e pollo arrosto, frutta secca come noci e pistacchi.

QUANTITÀ: 0,75 litri.

ALCOOL: 12,5%

790 disponibili