CHIANTI COLLI SENESI D.O.C.G. 2022 ERCOLANI | 0.75 lt.

DESCRIZIONE: vino fresco, con sentore floreale e fruttato di ciliegia.

UVE: Sangiovese, Canaiolo nero, Colorino, Mammolo, Ciliegiolo.

INVECCHIAMENTO: dopo 1 anno di maturazione in botti di acciaio e cemento, affina 1 anno in bottiglia prima di essere messo in commercio.

ABBINAMENTO: si abbina bene con salumi toscani, pecorino di medio-lunga stagionatura, pasta al ragù di carne o sugo “vegetariano”, zuppa “Ribollita” toscana, carne di pollo o maiale cotta alla griglia. Si abbina molto bene anche con la zuppa di pesce “Cacciucco”.

QUANTITA’: 0,75 litri.

GRADAZIONE: 13,5 %