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MIELE DI ACACIA
7 Giugno 2019
Salame di cinghiale
SALAME DI CINGHIALE
7 Giugno 2019
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PECORINO DI PIENZA D.O.P. AL MOSTO E VINACCE

6.5049.00

Caratteristiche organolettiche: Crosta sottile ricoperta di vinacce residue; pasta compatta di colore bianco con occhiatura inesistente; sapore intenso con note di avvinato
Ingredienti: Latte di pecora pastorizzato, sale, caglio, fermenti selezionati
Stagionatura: 120 gg. ca., di cui 40 in carati con vinacce torchiate

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COD: ae29691a016b Categoria:
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