ROSSO I.G.T. SALCIAIA ERCOLANI | 0.375 lt.

DESCRIZIONE: questo vino rosso fresco, vinoso, fruttato, nasce dalle nostre uve, del vigneto situato a Montepulciano, in località “Salciaia”, a circa 600 m.s.l.m.

UVE: Sangiovese, colorino.

INVECCHIAMENTO: 6 mesi di maturazione in botti di cemento e acciao.

ABBINAMENTO: a partire da pecorini di media stagionatura, si abbina bene anche con salumi tocani, tagliatelle o pici con ragù di carne e con sugo all’aglione, coniglio e pollo arrosto, frutta secca come noci e pistacchi.

QUANTITA’: 0,375 litri.

GRADAZIONE: 13,5 %